Feijão de Óleo de Palma 
Feijão de Óleo de Palma என்பது அங்கோலாவின் பாரம்பரிய பீன்ஸ் குழம்பு ஆகும். இதில் பீன்ஸ் (Beans) பால் எண்ணெயில் வேகவைக்கப்படுகிறது. கூடவே, சில சமயங்களில் புகையிலை இறைச்சி (smoked meat) அல்லது மீன் சேர்த்து சமைக்கப்படுகிறது. இது மிகவும் உறுதியாகவும், சத்தானதாகவும் இருக்கும் மற்றும் பெரும்பாலும் Funje உடன் பரிமாறப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள் (Ingredients)
பீன்ஸ் – 1 கப் (முன் ராத்திரியே ஊற வைக்கவும்)
பால் எண்ணெய் – 3 மேசை ஸ்பூன்
வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது)
பூண்டு – 2 பல் (நறுக்கியது)
தக்காளி – 2 (நறுக்கியது)
புகையிலை இறைச்சி அல்லது மீன் – 100–150 கிராம் (விருப்பப்படி)
உப்பு – தேவையான அளவு
மிளகாய் தூள் – 1 மேசை ஸ்பூன்
தண்ணீர் – தேவையான அளவு

செய்முறை (Preparation Method)
பீன்ஸை நன்றாக ஊற வைத்து வைக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் பால் எண்ணெய் சூடாக்கவும்.
வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து தங்கம் நிறம் மாறும் வரை வதக்கவும்.
தக்காளி மற்றும் புகையிலை இறைச்சி (அல்லது மீன்) சேர்க்கவும்.
ஊற வைத்த பீன்ஸையும், தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி மெல்ல அடுப்பில் 30–40 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.
உப்பு, மிளகாய் தூள் சேர்த்து இறுதியில் 5 நிமிடங்கள் மெல்ல கொதிக்க விடவும்.
சூடாக Funje அல்லது அரிசி உடன் பரிமாறவும்.
சுவை குறிப்புகள் (Tips)
பால் எண்ணெய் அதிகமாக சேர்த்தால் குழம்பின் நிறமும் சுவையும் அதிகரிக்கும்.
பீன்ஸை முன்பே ஊற வைப்பது சமைப்பதை எளிதாக்கும்.
புகையிலை இறைச்சி சேர்த்தால் குழம்பிற்கு ஆழமான ருசி தரும்.