80, 90களில் இந்தியர்களின் பிரியமான கோலி சோடா, இன்று வெளிநாடுகளில் பரவலாக விரும்பப்படுவதால், அதற்கான தேவை பல மடங்கு உயர்ந்துள்ளது. அமெரிக்கா, ஐரோப்பா, வளைகுடா நாடுகளில் கோலி சோடா பெரிய அளவில் விற்பனை ஆகி வருகிறது. ஆனால், இந்தியர்களே இதை மறந்து வெளிநாட்டு குளிர்பானங்களை அதிகம் பயன்படுத்துகின்றனர்.

கோலி சோடா – இந்தியர்களின் பாரம்பரிய பானம்

முதலில் இந்தியாவின் பாரம்பரிய பானம் என அழைக்கப்படும் கோலி சோடா, சிறிய கடைகளில் ஒரு காலத்தில் மிக பிரபலமாக இருந்தது. மிகக் குறைந்த விலையில், இயற்கை சுவைகளுடன் கிடைக்கும் கோலி சோடா, 2000ஆம் ஆண்டுக்குப் பிறகு வெளிநாட்டு பானங்கள் ஆதிக்கம் செலுத்தியதால் பின்னோக்கி போனது.

வெளிநாடுகளில் கோலி சோடா வர்த்தக வளர்ச்சி!

 வளைகுடா நாடுகளில் லுலு மார்க்கெட் மூலம் கோலி சோடா விற்பனை அதிகரித்து வருகிறது.
 அமெரிக்கா, ஐரோப்பா, யுகே உள்ளிட்ட நாடுகளில் 'Koli Pop Soda' என்ற பெயரில் இந்த பானம் பிரபலமடைந்து வருகிறது.
 இந்தியாவிலிருந்து ஏற்றுமதி செய்யப்படும் கோலி சோடாவிற்கு சர்வதேச சந்தையில் அதிகப் போட்டி இருக்காது, ஏனெனில் இது ஒரு தனித்துவமான பாரம்பரிய பானம் என்பதால், வியாபாரர்கள் இதை பயன்படுத்தி சிறந்த வணிக வாய்ப்புகளை உருவாக்கி வருகின்றனர்.

கோலி சோடாவின் புது அவதாரம்!

 இந்தியாவில் அங்கொன்றும் இங்கொன்றுமாக மட்டுமே கோலி சோடா கிடைப்பதாக இருந்தாலும், தற்போது பெரிய பிராண்ட் உணவகங்கள் இதை மீண்டும் கொண்டுவருகின்றன.
 வெளிநாடுகளில் பெரிய சூப்பர் மார்க்கெட்கள், ஷாப்பிங் மால்கள் அனைத்திலும் கோலி சோடா விற்பனை ஆகிறது.
 இப்போது கோலி பாப் சோடாவில் ஜிஞ்சர், எலுமிச்சை, மசாலா சுவைகள் உட்பட பல்வேறு வகைகள் கிடைக்கின்றன.
 ஐரோப்பிய நாடுகளிலும் உள்ளூர் அளவில் கோலி சோடா தயாரிப்பு தொடங்கப்பட்டாலும், இந்தியாவில் தயாரிக்கப்படும் கோலி சோடாவிற்கான தேவை குறையவில்லை.

இந்திய பாரம்பரிய உணவுகளுக்கு சர்வதேச மதிப்பு!

 கடந்த சில ஆண்டுகளில், இந்திய உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் சர்வதேச அளவில் மிகுந்த முக்கியத்துவம் பெற்று வருகின்றன.
 வெளிநாட்டவர்கள் இந்திய உணவுகளை ஆரோக்கியமானதாக கருதுவதால், கோலி சோடா போன்ற பாரம்பரிய பானங்களின் தேவை அதிகரித்துள்ளது.
 இதனால் இந்தியாவில் கோலி சோடா தயாரிப்பு மீண்டும் அதிகரித்து, உலக சந்தையில் புதிய வர்த்தக வாய்ப்புகளாக உருவாகியுள்ளது.

கோலி சோடாவின் மீண்டும் எழுச்சி – இந்தியர்கள் இதை மறக்கக்கூடாது!

வெளிநாட்டில் இந்திய பாரம்பரிய உணவுகள் மதிப்பு பெறும் வேளையில், இந்தியர்களே இதை மறந்துவிடக் கூடாது. கோலி சோடா பழைய நம்பிக்கைமிக்க பானம் என்பதால், இதை மீண்டும் வழக்கில் கொண்டு வர வேண்டியது அவசியம்.