விநாயகர் சதுர்த்தி ஸ்பெஷல்... நாவிற்கு சுவை தரும் உளுத்தம் பருப்பு – மிளகு கார கோழுக்கட்டை செய்லாமா..?
uluththam paruppu Pepper kolukottai
உளுத்தம் பருப்பு – மிளகு கார கோழுக்கட்டை
தேவையான பொருட்கள்:
அரிசி மாவு – 1 கப்
உளுத்தம் பருப்பு – ½ கப்
மிளகு – 1 டீஸ்பூன்
சீரகம் – 1 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவைக்கு
செய்வது எப்படி:
முதலில், உளுத்தம் பருப்பு ஊறவைத்து, மிளகு, சீரகம் சேர்த்து அரைத்து வைக்கவும்.அந்த பூரணத்தை அரிசி மாவில் வைத்து கோழுக்கட்டை செய்து வேகவைக்கவும்.
English Summary
uluththam paruppu Pepper kolukottai