பீஃப் ஸ்ட்ரோகனாஃப் (Beef Stroganoff) Royal rich குடுக்கக்கூடிய ஒரு உணவு... செய்து பார்க்கலாமா...?
Beef Stroganoff recipe
பீஃப் ஸ்ட்ரோகனாஃப் (Beef Stroganoff)
தேவையான பொருட்கள்:
மாட்டிறைச்சி துண்டுகள் – 250 கிராம்
வெங்காயம் – 1
காளான் (Mushroom) – ½ கப்
புளித்த தயிர் (Sour cream) – ½ கப்
உப்பு, மிளகு – தேவையான அளவு
செய்முறை:
முதலில்,வெங்காயம், காளான் வதக்கி வைக்கவும்.பிறகு மாட்டிறைச்சி துண்டுகளை வறுத்து அதில் சேர்க்கவும்.அதில் உப்பு, மிளகு சேர்த்து சமைக்கவும்.கடைசியில் சவர்க்கிரீம் சேர்த்து கலக்கவும்.