ஐஸ் க்ரீம் சண்டே (Ice Cream Sundae) – குளிர் இனிப்பின் ராஜா!
சூடான காலத்தில் ஒரு குளிர் இனிப்பு மனதை பறிகொடுக்க வைக்கும் — அதுவே ஐஸ் க்ரீம் சண்டே! பல்வேறு சுவைகளின் ஐஸ் க்ரீம், சாக்லேட் சாஸ், பழங்கள், நட்டுகள், விப்பிங் க்ரீம் என அனைத்தும் சேர்ந்து ஒரே கண்ணாடிக் கிண்ணத்தில் சுவை வெட்கி நின்று மகிழ வைக்கும் ஒரு இனிப்பு அதிசயம்.
தேவையான பொருட்கள் (Ingredients):
வெண்ணிலா ஐஸ் க்ரீம் – 2 ஸ்கூப்
சாக்லேட் ஐஸ் க்ரீம் – 2 ஸ்கூப்
ஸ்ட்ராபெர்ரி ஐஸ் க்ரீம் – 1 ஸ்கூப் (விருப்பம்)
சாக்லேட் சிரப் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
கரமெல் சாஸ் – 1 டேபிள்ஸ்பூன் (விருப்பம்)
நறுக்கிய பாதாம் அல்லது காசு – 2 டேபிள்ஸ்பூன்
வெப்பிங் க்ரீம் – ½ கப்
மராச்சினோ சேர்ரி (Cherry) – 2 அல்லது 3
நறுக்கிய வாழைப்பழம் / ஸ்ட்ராபெர்ரி / மாம்பழம் – ¼ கப்

தயாரிக்கும் முறை (Preparation Method):
கிண்ணம் தயார் செய்தல்:
ஒரு நீளமான கண்ணாடி கிண்ணம் எடுத்து அதில் முதலில் சிறிது சாக்லேட் சாஸ் ஊற்றி அடிப்பகுதியில் பரப்பவும்.
ஐஸ் க்ரீம் அடுக்குதல்:
முதலில் வெண்ணிலா ஐஸ் க்ரீம் ஒரு ஸ்கூப், அதன் மேல் சாக்லேட் ஐஸ் க்ரீம் ஒரு ஸ்கூப் வைக்கவும்.
சாஸ் மற்றும் பழங்கள்:
இதன் மேல் கரமெல் சாஸ், பழ துண்டுகள் (வாழைப்பழம், ஸ்ட்ராபெர்ரி) சேர்க்கவும்.
விப்பிங் க்ரீம்:
மேலே விப்பிங் க்ரீம் பூரணமாக பரப்பி, அதன் மேல் சாக்லேட் சாஸ் சிறிது ஊற்றவும்.
நட்டுகள் மற்றும் சேர்ரி அலங்காரம்:
நறுக்கிய நட்டுகள் தூவி, மேலே ஒரு அழகான சேர்ரியை வைத்து அலங்கரிக்கவும்.
சர்வ் செய்யும் நேரம்!
உடனே பரிமாறி அந்த குளிர்ந்த இனிப்பின் மாயத்தை அனுபவிக்கவும்