Grass Jelly Milk – சுவை மற்றும் குளிர்ச்சியுடன் ஒரு இனிப்பு டெசர்ட்
மனதை குளிரச் செய்யும், சீரான தெய்வீக சுவை கொண்ட Grass Jelly Milk. வெப்பமான நாட்களில் ஹெல்தியான மற்றும் இனிமையான டெசர்ட் தேடுபவர்களுக்கு சிறந்த தேர்வு.
தேவையான பொருட்கள்
பொருள்    அளவு
Grass Jelly (குடைக்கப்பட்ட / pre-made)    200–250 கிராம்
பால் (மிக்னீயம், நன்றாக குளிர்ந்தது)    1 கப்
சர்க்கரை / தேன்    2–3 டீஸ்பூன் (சொல்லப்பட்ட ருசிக்கு)
ஐஸ் க்யூப்    தேவைக்கேற்ப
சிகப்பு கிராம்பு / வெண்மை தேன் (விருப்பம்)    அலங்கரிக்க

செய்முறை – Step by Step
Grass Jelly தயார் செய்யுதல்
Grass Jelly-ஐ சிறு கியூப் அல்லது நறுக்கிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
தயார் செய்த கியூப்களை பெரிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.பால் கலவை
குளிர்ந்த பாலை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி, தேவையான அளவு சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கவும்.
சர்க்கரை முழுமையாக கரைந்து கலவையை நன்கு கிளறவும்.
Grass Jelly & பால் சேர்க்கும் செயல்முறை
நறுக்கிய Grass Jelly-ஐ பால் கலவையில் ஊற்றவும்.
நன்கு கலக்கி Grass Jelly க் துண்டுகள் முழுமையாக பால் கலவையில் மிதப்பாக பரவ வைக்கவும்.
ஐஸ் க்யூப் சேர்க்கும் பரிமாறு
குளிர்ச்சியான ஐஸ் க்யூப்களை சேர்த்து நேரடியாக பரிமாறலாம்.
மேலே சிறிது தேன் விட்டு சிரப்பாக அலங்கரிக்கலாம்.