Healthy recipe: ரஷ்யன் ஸ்டைல் சாலட்... செய்யலாமா...?
Healthy recipe Russian style salad
ரஷ்யா சாலட் செய்முறை (Russian Salad Recipe)
இது க்ரீமி மற்றும் சத்துள்ள சாலட் ஆகும். முக்கியமாக வெஜிடேரியன்களுக்கும் மிகவும் ஏற்றது.
தேவையான பொருட்கள்:
கேரட் – ½ கப் (உருளையாக வெட்டியதும், வேகவைத்தது)
உருளைக்கிழங்கு – ½ கப் (தூளாக வெட்டியதும், வேகவைத்தது)
பீன்ஸ் – ¼ கப் (நறுக்கியதும், வேகவைத்தது)
அன்னாசி (pineapple) – ¼ கப் (துண்டுகளாக வெட்டியது – விருப்பப்படி)
மயோனெய்ஸ் – 4 மேசைக்கரண்டி
புதினா இலைகள் – சிறிது (அலங்கரிக்க)
உப்பு – சிறிதளவு
மிளகு தூள் – ¼ மேசைக்கரண்டி
செய்முறை:
முதலில் கேரட், உருளைக்கிழங்கு, பீன்ஸ் ஆகியவற்றை வேக வைத்து தனியாக வைக்கவும்.ஒரு பெரிய பவுலில், மயோனெய்ஸ், உப்பு, மிளகு தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.அதில் வேக வைத்த காய்கறிகள் மற்றும் அன்னாசி துண்டுகள் சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும்.புதினா இலைகளால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
பரிமாறும் நேரம்:
இது குளிர்ந்த நிலையில் பரிமாற வேண்டும்.
பிரஞ்ச்/கான்டினென்டல் உணவுகளுடன் சிறந்ததாக இருக்கும்.
English Summary
Healthy recipe Russian style salad