குளிர்காலம் தொடங்கும்போதே, பலரும் வழக்கத்தைவிட விதவிதமான சுவையான உணவுகளை ஆசையாக விரும்புவார்கள். வெப்பநிலை குறைவதால் உடலில் தாகம் குறையும், குளிர்ச்சியான வானிலை உணவை சுவையுடன் உணரச் செய்யும் – அதனால் சூடான, பொரித்த உணவுகள் நாவின் சுவை மொட்டுகளை தட்டிக்கேட்கச் செய்கிறது. ஆனால் சில உணவுப்பழக்கங்களை தவிர்ப்பது, குளிர்காலத்தில் உடல் நலத்தை நிலைநாட்ட ஒரு முக்கிய வழியாக அமைகிறது.

குளிர்ந்த உணவுகளைத் தவிர்க்கவும்:
குளிர்காலத்தில் ஜீரண சக்தி பாதிக்கப்படாமல் இருக்க வேண்டும். அதனால் ஐஸ்கிரீம், குளிர்ந்த பால், குளிர்ந்த சாதம் போன்ற உணவுகளை அடிக்கடி சாப்பிடுவது உடலுக்கு சிரமம் தரும். அதற்கு பதிலாக, சூடான, சமீபத்தில் சமைத்த உணவுகளையே உட்கொள்ளுங்கள். சூடான சூப்புகள், காய்கறி கிரேவி போன்றவை உடலை உள் சூட்டுடன் நன்கு பாதுகாத்து குளிர்ச்சியில் இருந்து காப்பாற்றும்.
ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை தவிர்ப்பதை தவிர்க்கவும்:
நெய், தேன், ஆரோக்கியமான எண்ணெய்கள் போன்ற கொழுப்புகளை உட்கொள்வதில் பயமுறுத்தப்பட வேண்டாம். சிலர் உடல் எடை அதிகரிக்கும் எனக் கருதி அவற்றை தவிர்க்கிறார்கள்; இது தவறான நடைமுறை. குளிர்காலத்தில் தினசரி சாதத்தில் சிறிது நெய் சேர்த்துக்கொள்ளலாம் – இது உடலை வெப்பமூட்டவும், ஜீரண சக்தியை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
உலர் உணவுகளை சமநிலையுடன் உட்கொள்ளவும்:
குளிர்காலம் “வாத காலம்” என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பரோட்டா, சப்பாத்தி, உலர் சாலட் போன்ற உணவுகளை அதிகம் சாப்பிடுவது உடலை உலரச் செய்து, உடல்நல பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம். அதனால் சிறிது நெய் சேர்த்து சாப்பிடுவது நல்லது. அதேசமயம், ஈரப்பதம் நிறைந்த, நீர்ச்சத்து அதிகமான உணவுகளைச் சேர்த்து உடல் சமநிலையை பாதுகாக்கலாம்.