சீஸ் வாசனைக்கும், சுவைக்கும் மத்தியில்..! -ஹங்கேரியின் போகாசா ஸ்நாக் புதிய டிரெண்ட்...!
Amidst smell and taste cheese Hungarys Bokasa snack new trend
Pogácsa (போகாசா)
விளக்கம்:
சிறிய சுவையான பிஸ்கட் போன்றது! இதில் சீஸ், உருளைக்கிழங்கு அல்லது பேக்கன் சேர்த்து சமைக்கப்படும். இது ஹங்கேரியின் மிகவும் பிரபலமான ஸ்நாக்.
தேவையான பொருட்கள்:
மைதா – 2 கப்
வெண்ணெய் – 100 கிராம்
ஈஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன்
சீஸ் – ½ கப்
உருளைக்கிழங்கு (மசித்து) – 1 கப்
உப்பு – சிறிதளவு
தயாரிப்பு முறை:
மாவு, ஈஸ்ட், உப்பு சேர்த்து பிசைக்கவும்.
அதில் மசித்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் சேர்த்து கலக்கவும்.
சிறிய வட்ட வடிவத்தில் வெட்டி ஓவனில் பொன்னிறமாக வேகவைக்கவும்.
வெதுவெதுப்பாக பரிமாறவும்.
English Summary
Amidst smell and taste cheese Hungarys Bokasa snack new trend