நம் உடல் ஆரோக்கியமாகவும், நோய்களுக்கு எதிராக போராடும் வலிமையுடனும் இருக்க, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மிகவும் முக்கியமானது. இதை மருந்துகளின் மூலம் அல்லாமல், இயற்கையான உணவுகளின் வழியே அதிகரிக்கலாம் என்பது பல மருத்துவ ஆய்வுகளிலும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுவாக இருந்தால், சாதாரண சளி, காய்ச்சல், வைரஸ் போன்ற தொற்றுகள் எளிதில் தாக்காது. இதற்காக, நம் தினசரி உணவில் சில ஆரோக்கியமான மாற்றங்களைச் செய்யும் பழக்கம் அவசியம்.

முதலாவது, சிட்ரஸ் பழங்கள். ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, திராட்சை போன்ற பழங்களில் வைட்டமின் சி மிகுந்து காணப்படுகிறது. இந்த வைட்டமின், உடலில் வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது. அவைதான் வைரஸ், பாக்டீரியா போன்ற தொற்றுகளை எதிர்த்து போராடுகின்றன. தினமும் ஒரு சிட்ரஸ் பழம் சாப்பிடும் பழக்கம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை இயற்கையாக மேம்படுத்தும்.

அடுத்ததாக, பெர்ரி வகை பழங்கள் — ப்ளூபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்றவை. இவற்றில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இது செல்கள் சேதமடைவதைத் தடுக்கவும், உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தை குறைக்கவும் உதவுகின்றன. நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி அதிகமுள்ளதால், பெர்ரி பழங்கள் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கும் சிறந்த ஆதரவாகும்.

பூண்டு, சமையலறையில் எளிதில் கிடைக்கும் ஒரு இயற்கை மருந்து. இதில் இருக்கும் அல்லிசின் என்ற பொருள் வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை கொண்டது. தினசரி உணவில் பூண்டு சேர்ப்பது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு திறனை இயற்கையாக வலுப்படுத்தும்.

அதேபோல், பாதாம் உடலுக்கு ஆற்றலையும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அளிக்கும் சிறந்த உணவு. வைட்டமின் ஈ, பி2, மெக்னீசியம், இரும்புச்சத்து போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் இதில் உள்ளன. காலை வெறும் வயிற்றில் ஊறவைத்த பாதாமை சாப்பிடுவது உடல் வலிமையையும் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும்.

பச்சை கீரைகள், குறிப்பாக முருங்கைக்கீரை, பசலைக்கீரை போன்றவை நார்ச்சத்து, இரும்புச்சத்து மற்றும் கால்சியம் நிறைந்தவை. இவை நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகின்றன.

முடிவாக, தயிர் ஒரு முக்கியமான ஆரோக்கிய உணவாகும். இதில் உள்ள புரோபயாடிக்ஸ் குடல் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கின்றன. குடல் ஆரோக்கியம் நன்றாக இருந்தால், உடல் முழுவதும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இயல்பாகவே அதிகரிக்கும்.

இத்தகைய உணவுகளை தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது, உடலை வலிமையுடன் வைத்திருக்கவும், நோய்களைத் தடுக்கவும் பெரிதும் உதவும். இயற்கை வழியே நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவது, நீண்ட கால ஆரோக்கியத்திற்கான சிறந்த வழி என்பதை மறக்காமல் நினைவில் கொள்ளுங்கள்.