உரை மோர் இல்லாம தயிர் செய்ய முடியுமா! இந்தாங்க 4 டிப்ஸ்!
here is the tips to prepare curd without whey
தேவையான பொருட்கள்:
பால் - 1/4 லிட்டர்
பச்சை மிளகாய் - 2
பாலை காய்ச்சி, ஆடை படியாத அளவு கிளறி கொண்டே இருக்க வேண்டும். கொஞ்சமாக சுண்ட வைத்து இதமான சூட்டில் பச்சை மிளகாயை காம்பு பாலினுள் இருக்குமாறு போட்டு வைத்து 8 மணி நேரம் உறையவிட்டு எடுத்தால் கட்டி தயிர் ரெடி!
தேவையான பொருட்கள் :
பால் - 1/4 லிட்டர்
காய்ந்த வர மிளகாய் - 2
பாலை காய்ச்சி, ஆடை படியாத அளவு கிளறி கொண்டே இருக்க வேண்டும். கொஞ்சமாக சுண்ட வைத்து இதமான சூட்டில் காய்ந்த வர மிளகாயை காம்பு பாலினுள் இருக்குமாறு போட்டு வைத்து 8 மணி நேரம் உறையவிட்டு எடுத்தால் கட்டி தயிர் ரெடி.!
தேவையான பொருட்கள்:
பால் - 1/4 லிட்டர்
சின்ன வெள்ளி பொருள்
பாலை காய்ச்சி, ஆடை படியாத அளவு கிளறி கொண்டே இருக்க வேண்டும். கொஞ்சமாக சுண்ட வைத்து இதமான சூட்டில் வெள்ளியை போட்டு வைத்தால் வைத்து 8 மணி நேரம் உறையவிட்டு எடுத்தால் கட்டி தயிர் ரெடி !
தேவையான பொருட்கள்:
பால் - 1/4 லிட்டர்
லெமன் ஜூஸ்
பாலை காய்ச்சி, ஆடை படியாத அளவு கிளறி கொண்டே இருக்க வேண்டும். கொஞ்சமாக சுண்ட வைத்து இதமான சூட்டில் லெமன் ஜூஸ் வைத்து 8 மணி நேரம் உறையவிட்டு எடுத்தால் கட்டி தயிர் ரெடி !
English Summary
here is the tips to prepare curd without whey