இம்பக்‌பக்‌கா (Imbakbaka) 
இம்பக்‌பக்‌கா என்பது லிபியாவின் பாரம்பரிய கம்போஸ்ட் உணவு வகை. இது ஒரு பாத்திரத்தில் மட்டுமே தயாரிக்கப்படும் பாஸ்தா ஸ்டூ ஆகும். மாஸ், தக்காளி மற்றும் பல வண்ண மசாலாக்கள் சேர்த்து நீண்ட நேரம் நன்கு சமைக்கப்படும். இது தனிமையில் அல்லது குடும்பம் முழுவதும் சேர்ந்து சாப்பிடும் போது மிகவும் சுகமான உணவு அனுபவத்தை தரும். குறிப்பாக குளிர் காலங்களில் மற்றும் குடும்ப விருந்துகளில் மிகவும் பிரபலமான உணவு.
தேவையான பொருட்கள்:
பாஸ்தா / மக்‌கரோனி – 400 கிராம்
மட்டுமாஸ் / கறி – 500 கிராம் (மட்டன், கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி)
தக்காளி – 3–4 (நறுக்கியது)
வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது)
பூண்டு – 4 பூண்டு பற்கள்
மிளகாய் தூள் – 1 மேசைக்கரண்டி
ஏலக்காய், கிராம்பு, பட்டை – சிறிது (மசாலா)
உப்பு மற்றும் கரிம்பு எண்ணெய் – தேவைக்கேற்ப
தண்ணீர் – 4 கப்

செய்முறை (விளக்கம்):
பெரிய பாத்திரத்தில் எண்ணெய் சூடாக்கி வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து தங்க நிறம் வரை வதக்கவும்.
இறைச்சியை சேர்த்து சிறிது வதக்கவும்.
தக்காளி மற்றும் மசாலாக்கள் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
தேவையான அளவு உப்பும் தண்ணீரும் சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும்.
பாஸ்தாவை நேரடியாக இறைச்சி தக்காளி கலவையில் சேர்க்கவும், மெதுவாக கிளறி, பாஸ்தா நன்கு சமைக்கவும்.
நன்கு தடவி, தண்ணீர் குறைந்து, பாஸ்தா கலவையுடன் இறைச்சி நன்கு கலந்து செடியாகும் வரை சமைக்கவும்.
சூடாக பரிமாறவும்; மேலே சிறிது காய் கறி தூவி அலங்கரிக்கவும்.
சுவை விளக்கம்:
இம்பக்‌பக்‌கா என்பது பாஸ்தாவின் மென்மை, இறைச்சியின் செறிவு மற்றும் மசாலாவின் வாசனை ஆகியவை ஒன்றிணைந்த சூப்பர் கம்போஸ்ட் உணவு. ஒவ்வொரு கடிக்கும் போது வாயில் உருண்ட சுவை மற்றும் பாரம்பரிய லிபிய உணவின் உணர்வை தரும்.