சத்தான, சுவையான பசலை கீரை பக்கோடா!! எளிமையாக செய்வது எப்படி?!

தேவையான பொருட்கள் :

செய்முறை:

கீரையை கழுவி நன்றாக பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும். வெங்காயத்தை பொடி பொடியாக நறுக்கி எடுத்து கொள்ளவும்.
வாயகன்ற பாத்திரம் ஒன்றில், மிளகாய்தூள், கடலை மாவு,மஞ்சள் தூள், உப்பு, வெங்காயம், ஆகியவற்றை ஒன்றாக கொட்டி சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி, பகோடா மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து எடுத்து கொள்ளவும்.
பின்னர் அதனுடன் கீரையை கலந்துகொள்ளவும். வாணலியில் பொரிப்பதற்கு எண்ணையை ஊற்றி சூடானதும், பிசைந்து வைத்துள்ள மாவை கையில் எடுத்து போட்டு பொரித்து எண்ணெயை வடித்து எடுத்து சூடாக பரிமாறவும்.
சுவையான பசலைக்கீரை பகோடா தயார்!!

how to prepare pasalaikeerai pakkoda